مختبر أمانة عسير يستقبل أكثر من 700 عينة غذائية

استقبل مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة عسير، أكثر من 700 عينة من الأغذية المختلفة، خلال شهر يوليو الماضي، وذلك بهدف الكشف عليها وتحليلها ومقارنتها بالمواصفات القياسية السعودية.

وأوضح أمين المنطقة الدكتور وليد الحميدي أن العينات المطابقة للمواصفات وصلت إلى 80% فيما بلغت العينات غير المتطابقة 20%، مضيفاً أنه جرى فحص 559 عينة للعسل وصلت العينات المتطابقة فيها إلى 81%، والعينات غير المتطابقة نحو 19%، بينما بلغ الكشف عن متبقيات المبيدات العشوائية من أسواق الخضروات والمراكز التجارية 97% منها متطابقة و3% غير متطابقة، كذلك تم الكشف من قبل مختبر الأمانة على 108 عينات من المواد الغذائية والمياه وإخضاعها للفحص الميكروبيولوجي، حيث بلغ التطابق 74%، و26% منها غير متطابقة.