Category: المنوعات

يكثر لدغ البعوض في فصل الصيف، خاصة عند قضاء بعض الوقت بين أحضان الطبيعة؛ فتظهر على الجلد نتوءات، تُسبِّب حكة، قد تطول أيامًا عدة.

ووفقًا لـ”روسيا اليوم”، تشير الدكتورة ناديجدا ناباتكينا، اختصاصية الأمراض الجلدية، في برنامج تلفزيوني، إلى أن الأطفال والمراهقين والشباب هم أكثر عرضة لهجمات البعوض؛ لأن بشرتهم ناعمة، مقارنة بكبار السن.

وتضيف: لعاب البعوض يحتوي على الهيستامين المسؤول عن رد الفعل التحسسي الظاهر على الجلد، بما فيه الحكة والتورم والاحمرار.. ولكن في بعض الأحيان ترتفع درجة حرارة الجسم بعد اللدغ، وتتضخم العُقد اللمفاوية؛ وهنا تجب استشارة الطبيب.

ووفقًا للاختصاصية، هناك وسائل سهلة جدًّا، ومتوافرة في كل بيت، يمكن أن تخفف من أعراض لدغ البعوض:

* محلول صودا الخبز القلوي: يفيد في تعقيم مكان اللدغة.

* الثلج: يزيل الالتهاب، ويُبرِّد المكان.

* زيت الكافور: يُحسِّن تدفُّق الدم في الأوعية الدموية الدقيقة؛ ما يُقلِّص مساحة المنطقة المصابة.

* معجون الأسنان: لأنه يحتوي على أكسيد الزنك، الذي يخفف الالتهاب. وكذلك المنتول؛ لأنه يُبرِّد موضع اللدغ.

وتشدِّد الدكتورة ناديجدا على أن جميع هذه المواد يجب أن تُستخدم موضعيًّا فقط.

 

المكسرات ضرورية في النظام الغذائي، خاصة اللوز والكاجو؛ إذ يحميان القلب والغدة الدرقية ومنظومة المناعة.. هذا ما نصح به الدكتور ميخائيل كوتوشوف، اختصاصي علم السموم، وفقًا لـ”روسيا اليوم”.

وفي التفاصيل، يشير الاختصاصي في مقابلة مع موقع  doctorpiter.ruإلى أنه من الضروري إضافة المكسرات إلى النظام الغذائي، مثلها مثل الخضراوات والفواكه؛ لأنه عند استخدامها بصورة صحيحة لا تسبب زيادة في الوزن فقط، بل تُعزِّز الصحة أيضًا.

ويقول: “تساعد المكسرات على الوقاية من فقر الدم، وتخفض مستوى الإجهاد، وتعيد مستوى ضغط الدم إلى حدوده الطبيعية. كما تُحسِّن عمل الغدة الدرقية، وتساعد على امتصاص الحديد، وإنتاج الهيموجلوبين”.

ويلفت الاختصاصي الانتباه إلى أن شكل بعض أنواع المكسرات يُذكِّرنا بشكل بعض أعضاء الجسم الداخلية؛ فمثلاً الجوز يشبه الدماغ، والبندق إلى حد ما القلب.. وهناك نظرية مفادها أن هذه المكسرات تفيد الأعضاء المشابهة لها”.

ويضيف: “يجب على كل من يريد تعزيز منظومة المناعة، والتخلص من التوتر العصبي والتعب، تناول اللوز. وبالرغم من احتواء المكسرات على سعرات حرارية عالية يمكن استخدامها في تخفيض الوزن بسرعة أيضًا.

ويتابع: “الكاجو مفيد للأمعاء؛ لأنه يحتوي على الألياف الغذائية والأحماض الأمينية، كما يحمي القلب أيضًا. والجوز يُحسِّن الذاكرة، ويساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، ويُبطِّئ عملية الشيخوخة”.

وينصح الاختصاصي بعدم شراء المكسرات المملحة، وبنقعها في الماء قبل استخدامها؛ لأن عملية النقع تزيل المواد الضارة، وتعزز نشاط المواد المفيدة؛ ما يؤدي إلى زيادة قيمتها الغذائية.

وإليكم أهم فوائد المكسرات:

الكاجو: يفيد في تعزيز المناعة، وتخفيض مستوى الكوليسترول الضار، وتنشيط عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والأحماض الدهنية في الخلايا. وكذلك مفيد للقلب والأوعية الدموية.

البندق: يفيد بعد النشاط البدني المكثف، ويمنع تطوُّر الأورام، ويُحسِّن عمل القلب والأوعية الدموية، وهو ضروري للضعفاء، والنساء المُرضعات.

الجوز: يفيد في تحسين الذاكرة وتقوية الأوعية الدموية.

الصنوبر: يفيد في تحسين الجسد الأنثوي، ومحاربة المشكلات الجلدية وأمراض الكبد والمرارة.

اللوز: يقلل من التوتر العصبي، ويحسن النشاط الذهني، ويحمي من مرض السكري، ويساعد على استقرار الوزن وتحسين وظيفة الأمعاء.

الفول السوداني: يفيد في إبطاء عملية الشيخوخة، وتحسين الذاكرة والمزاج؛ لاحتوائه على السيروتونين. وكذلك يفيد في حماية القلب والأوعية الدموية.

الفستق: مفيد للأمعاء؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية والأحماض الأمينية، ويعمل على محاربة الجوع.

الجوز البرازيلي: يفيد في مكافحة التغيرات الحاصلة في الجسم الناجمة عن التقدُّم في العمر، وهو مصدر مهم للسيلينيوم الضروري للجسم، ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. 

سيستمتع مشتركو “ديزني+” في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا بمجموعة مدهشة من الأعمال الجديدة الذي سيتم عرضها على المنصة في 8 سبتمبر. واحتفالاً بمناسبة يوم “ديزني+”، سيتم عرض الكثير من الأعمال الرائعة لأول مرة من عوالم ديزني وبيكسار ومارفل وستار وورز وناشيونال جيوغرافيك وعروض تناسب جميع أفراد العائلة من ستار، وأكثر من ذلك بكثير.

وإليكم لمحة عن أبرز الأعمال التي ستعرض على “ديزني+” في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا:

“بينوكيو”

يقوم المخرج “روبرت زيميكيس” الفائز بجائزة الأوسكار بإعادة سرد القصة الكلاسيكية المحببة لدى الجميع، وهي لدمية خشبية تنطلق في مغامرة مثيرة لتدّب فيها الروح. يلعب الممثل العالمي “توم هانكس” دور جيبيتو، وهو الفنان الذي نحت بينوكيو من أداء صوتي لـ “بنيامين إيفان أينسورث” والذي يعامله كما لو كان ابنه. والممثل “جوزيف جوردون ليفيت” في دور جيميني كريكيت الذي يعمل كمرشد لبينوكيو وكذلك صوت “ضميره”؛ و”سينثيا إريفو” المرشحة لجائزة الأوسكار في دور الجنية الزرقاء؛ و”كيغان مايكل كي” في دور جون الأمين؛ و”لورين براكو” المرشحة لجائزة الأوسكار في شخصية جديدة وهي طائر النورس صوفيا، بالإضافة إلى “لوك إيفانز” في دور المدرب.

“سيارات في رحلة ممتعة”

يتبع المسلسل رحلة لايتينغ ماكوين بتمثيل صوتي من “أوين ويلسون” وصديقه المفضّل ماتر بصوت “لاري ذا كابل كار” أثناء توجههما نحو الشرق من رادياتور سبرينغز للقاء شقيقة ماتر. وخلال هذه الرحلة الممتعة، تعتبر كل محطة مغامرةً استثنائية ومليئة بالتشويق، مع مناظر خلابة على طول الطريق وشخصيات جديدة مفعمة بالحياة. فيلم (سيارات في رحلة ممتعة) من إنتاج “مارك سوندهايمر”. حلقات المسلسل (1 و2 و8) من إخراج “ستيف بورسيل” والحلقات (5 و6 و9) من إخراج “بوبي بوديستا”، أما الحلقات (3 و4 و7) فهي من إخراج “براين في”، وموسيقى الحلقات التسع من أعمال الملحن المبدع “جيك موناكو”.

“مايك”

من إبداع المؤلف وكاتب السيناريو “ستيفن روجرز” وفريق عمل فيلم (أي، تونيا) والمنتجة التنفيذية للمسلسل التلفزيوني (أور كايند أوف بيبول) “كارين غيست”، يستعرض مسلسل “مايك” قصة حياة الملاكم “مايك تايسون” المفعمة بالأحداث والمثيرة للجدل. يستكشف المسلسل المكوّن من 8 حلقات قصة الحياة الشخصية والمهنية المضطربة للملاكم الأسطوري – بدايةً من كونه رياضياً عالمياً محبوباً إلى شخص منبوذ اجتماعياً ثم استعادة بريقه وحب الجماهير من جديد. من خلال تسليط الضوء على مايك تايسون، تتناول السلسلة مواضيع بارزة وهامة في أمريكا، مثل الطبقية والعرقية والشهرة وقوة وسائل الإعلام والتمييز ضد النساء وتقسيم الثروة والحلم الأمريكي، وتأثير كل ذلك في تشكيل شخصية “مايك تايسون”.

“مغامرات مدهشة مع بيرتي جريجوري”

يأخذ “بيرتي جريجوري” المشاهدين في رحلات ملحمية مليئة بالإثارة إلى البيئات الأكثر تشويقاً وعزلةً في عالمنا الجامح. يعد “بيرتي” البالغ من العمر 29 عاماً واحداً من جيل المغامرين الطموحين الجدد وصنّاع أفلام التاريخ الطبيعي، ومستكشفاً لدى قناة ناشونال جيوغرافيك. أنتجت هذه السلسلة من أعمال ديزني+ الأصلية بأحدث تقنيات صناعة الأفلام الرائدة، إذ تكسر قالب برامج التاريخ الطبيعي التقليدية من خلال سرد قصص حياة الحيوانات الاستثنائية في بيئتها الحقيقة، لتأخذ المشاهدين في رحلة غامرة وكأنهم في قلب الحدث. في كل أسبوع، ينطلق المصور السينمائي الحائز على جائزة “بافتا” في تصوير حياة الحيوانات لالتقاط قصص استثنائية لكائنات حيّة تعيش وتتكيّف في بعض أقسى البيئات على كوكبنا. هذا الموسم، سنرى بيرتي يتحدى عوالم أنتاركتيكا الجليدية بحثاً عن أكبر تجمع للحيتان تم تصويره على الإطلاق، كما سيواجه الأسود في رحلة صيدها للجاموس البرّي في زامبيا. سيسافر بيرتي في هذه السلسلة المليئة بالمغامرات مع المشاهدين في رحلة استكشافية في جميع أنحاء العالم، ليعرض لهم العالم الطبيعي في الأوقات التي يواجه فيه أكبر تحدياته.

“شي-هالك: إيترني آت لو” (حلقات جديدة تُعرض أيام الخميس)

في مسلسل (شي-هالك: إيترني آت لو) من استوديوهات مارفل، تعمل جينيفر والترز والتي تقوم بدورها “تاتيانا ماسلاني” -وهي محامية متخصصة في القضايا القانونية للبشر الخارقين-

في استكشاف الحياة المعقدة لشخص من نوع “هالك” أخضر البشرة ويبلغ من العمر 30 عاماً وطوله 6 أقدام و7 بوصات. يتضمن المسلسل الكوميدي المكوّن من تسع حلقات مجموعة من ممثّلي أبطال عالم مارفل السينمائي، بما في ذلك “مارك روفالو” في دور بروس بانر، و”تيم روث” في دور ميل بلونسكي/أبوميناشن، و”بينيديكت وانغ” في دور وانغ، بالإضافة إلى “جينجر جونزاغا” و”جوش سيجارا” و”جميلة جميل”، و”جون باس” و”رينيه إليز جولدسبيري”. تأتي الحلقات (1 و2 و3 و4 و8 و9) من إخراج “كت كويرو” أما الحلقات (5 و6 و7) من إخراج “أنو فاليا”، والمشرفة على فريق الكتابة ” جيسيكا غاو”. المنتجون التنفيذيون هم “كيفن فيج” و”لويس ديسوبوزيتو” و”فيكتوريا ألونسو” و”براد ويندرباوم” و”كت كويرو” و”جيسيكا غاو”.

“أوبي وان كينوبي: عودة الجيداي”

مع لقطات ومشاهد لم يسبق لها مثيل من وراء الكواليس وقصص شخصيات مفعمة بالحيوية ولحظات مُلهمة، يعرض (أوبي وان كينوبي: عودة الجيداي) لقطات صناعة المسلسل من الحلقات المحدودة من أعمال لوكاس فيلم الأصلية والذي يعرض على ديزني+. أوبي وان كينوبي هي قصة ملحمية تبدأ بعد مرور 10 سنوات من الأحداث الدرامية للجزء الثالث (حرب النجوم: انتقام السيث). يستكشف هذا الفيلم الوثائقي الثاقبة من إنتاج مشرتك بين لوكاس فيلم وسوبر كلاب عودة شخصيتي أوبي وان كينوبي وأناكين سكاي والكر إلى الشاشة، و”إيوان ماكجريجور” و”هايدن كريستنسن” إلى أدوارهما الكلاسيكية. تنطلق المخرجة “ديبورا تشاو” والممثلون وطاقم العمل في رحلتهم لإخبار قصة جديدة مع شخصيات حرب النجوم الشهيرة، مثل: “أوبي وان كينوبي” و”دارث فيدر” و”الأميرة ليا”، بينما يقدمون شخصيات بطولية وشريرة جديدة في القصة. يتميز فيلم (أوبي وان كينوبي: عودة الجيداي) بجانب مستوى وجودة الصورة الفائقة والتي تتمتع بها جميع أفلام سلسلة حرب النجوم الفريدة من نوعها، احترام تاريخ السلسلة والشغف الممتد عبر الأجيال وشخصياتها المحبوبة.

“مرحباً بك في النادي” (عرض قصير جديدة من مسلسل “ذا سيمبسونز”)

استعد لمشاهدة ليزا سيمبسون في رحلتها لتصبح أميرة، ومغامراتها اليومية المليئة بالأحداث الكوميدية المسلية.

“تييرا إنغنيتا” (مسلسل من الأعمال الأصلية تم إنتاجه في أمريكا اللاتينية)

يستعرض هذا الفيلم قصة إيريك دالاراس والذي قام بتمثيل الدور “بيدرو موريزي”، وهو مراهق يكتشف عالماً مشوّقاً أثناء البحث عن سر اختفاء والديه قبل ثماني سنوات. إريك الذي تربّي على يد جدته مع أخته أوما من تمثيل “مورا فيز”، يقرر الهروب من المنزل والعودة إلى بلدة طفولته (كابو كويرت) للبحث عن إجابات حيث شوهد والديه آخر مرة في “متنزه تييرا إنكوجنيتا”. بمساعدة أصدقائه وأخته وعمته، يجب على إيريك التغلّب على مخاوفه من أجل العثور على إجابات وحل اللغز في عالم مظلم وغريب.

“موسم الزفاف” (مسلسل من الأعمال الأصلية تم إنتاجه في المملكة المتحدة)

تلتقي ستيفان بشخصياتها الرومانسية مع كاتي صاحبة الشخصية الجذابة، وعلى الرغم من ارتباطها بابن أحد عمالقة العقارات، تبدأ علاقة غرامية في العديد من حفلات الزفاف. قبل ذلك فترة طويلة، تمكنا من الهروب من المسؤولية القانونية في جريمة مروعة. هل يمكنهم إبعاد الشرطة والمجرمين وإخفاء مشاعرهم تجاه بعضهم البعض أثناء محاولتهم لتبرئة أسمائهم؟

 

من الطبيعى أن تشعر بالجوع خلال مواعيد الوجبات المعتادة، وأحيانًا بينها، لكن إذا كان هذا الشعور يلازمك بين الحين والآخر فقد يكون ذلك مصدر قلق، وفقًا لما نشره موقع doctor.ndtv.

ووفقًا لـ”اليوم السابع”، فى كثير من الأحيان يُظهر الشعور الجوع باستمرار أنك قد لا تتناول نظامًا غذائيًّا مغذيًا، أو لا تتناول وجبات تحتوى على البروتين والألياف التي تساعد على إبقائك ممتلئًا لفترة أطول، أو تتناول الأطعمة غير الصحية كلما شعرت بالجوع.. وتؤدي هذه الممارسة في النهاية إلى مشاكل صحية أخرى، بما في ذلك السمنة.

من أجل محاولة السيطة على هذه الحالة المزعجة قدَّمت أخصائية التغذية الهندية لوفنيت باترا أربعة مواد غذائية؛ ستساعدك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول:

1.  اللوز: هذه الفاكهة الجافة مليئة بمضادات الأكسدة، وفيتامين “هـ”، والمغنيسيوم، والدهون الصحية، والبروتين، والألياف. يجب أن تعلم أن البروتين والألياف كلاهما يساعد في زيادة الشعور بالامتلاء. كما وجدت دراسة أن تناول اللوز يقلل الجوع، ويُحسِّن فيتامين E والدهون الأحادية غير المشبعة. 
2. جوز الهند: وجبة خفيفة رائعة، تحد من آلام الجوع غير الضرورية؛ إذ إنه يحتوى على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة MCTs  (كابريك، كابريليك وكابرويك) وحمض اللوريك، وهي معروفة بحرق دهون الجسم بشكل أسرع، وتقليل الشهية؛ وهو ما يؤدي إلى انخفاض تلقائي في تناوُل السعرات الحرارية.

وإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى العالي من الألياف في لحم جوز الهند يمكن أن يعزز الشبع؛ وهو ما قد يساعد في منع الإفراط في تناوُل الطعام أيضًا.   

3. اللبن: هذا المشروب اللذيذ هو البروبيوتيك، وهو غني ببروتين مصل اللبن، وهو طريقة رائعة للترطيب. ويُعتبر اللبن الرائب أيضًا ممتازًا لشهيتك. وتشير الدراسات أيضًا إلى أن المحتوى العالي من الكالسيوم والبروتين في اللبن الرائب يؤثر في الشهية.
4. عصير الخضار مع بذور الكتان: هذه طريقة رائعة، وواحدة من أسهل الطرق لإدراج مضادات الأكسدة والألياف في نظامك الغذائي. ويساعد عصير الخضار مع بذور الكتان في إبقائك ممتلئا، ويعمل بشكل لا يُصدَّق لتحسين صحة الأمعاء.

 

 

تم اكتشاف جدري القردة في ولاية وايومنغ الأمريكية؛ وبهذا يكون المرض قد انتشر في جميع الولايات الأمريكية الخمسين.

وفي التفاصيل، وفقًا لـ”روسيا اليوم”، أعلن المكتب الإعلامي لوزارة الصحة في ولاية وايومنغ: “اكتُشفت في ولاية وايومنغ أول إصابة بجدري القردة لدى أحد سكان مقاطعة لارامي”.

ووفقًا لأحدث البيانات الإحصائية الصادرة عن المراكز الفيدرالية الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، سُجِّلت رسميًّا 15433 إصابة بجدري القردة في الولايات المتحدة الأمريكية، معظمها في ولايتَيْ نيويورك (2910)، وكاليفورنيا (2663). وهناك عشر ولايات لا يتجاوز عدد الإصابات فيها 10.

وبناء على بيانات منظمة الصحة العالمية، ينتقل الفيروس المسبب للمرض إلى الإنسان من الحيوانات البرية، مثل القوارض.. ونسبة انتقاله من شخص إلى آخر محدودة، ونسبة الوفيات بين المصابين به هي 1-10 في المئة.

ولا يوجد حتى الآن لقاح محدَّد مضاد لجدري القردة، لكن التطعيم ضد الجدري يوفِّر حماية ضد هذا المرض بنسبة 85٪.

يرى أغلب الأمريكيين أن عنف الأسلحة يزداد على صعيد الولايات المتحدة؛ ويريدون قوانين أسلحة أكثر صرامة.

ووفقًا لـ”اليوم السابع”، هناك دعم واسع لمجموعة من القيود على الأسلحة؛ ويؤيد ذلك الاستطلاع الذي أجرته كلية السياسة بجامعة شيكاغو، بالتعاون مع مركز أبحاث السياسة العامة لوكالة أسوشيتدبرس؛ إذ وُجد أن أغلبية البالغين الأمريكيين يرون أن الحد من عنف الأسلحة وحماية ملكية الأسلحة قضيتان مهمتان.

وتم إجراء الاستطلاع في الفترة بين 28 يوليو والأول من أغسطس بعد سلسلة من حوادث إطلاق النار القاتلة في نيويورك، وفى مدرسة ابتدائية بتكساس، وبعد أن شهد عام 2020 ارتفاعًا في عمليات قتل الأسلحة؛ الأمر الذي زاد من الاهتمام بقضية عنف الأسلحة.

وبشكل عام فإن 8 من كل 10 أمريكيين يرون أن عنف الأسلحة يزداد حول البلاد، ويعتقد نحو ثلثهم أن العنف يزداد في ولايتهم، وفقًا للاستطلاع.

وتقول “أسوشيتدبرس” إن مسألة كيفية منع هذا العنف لطالما قسَّمت السياسيين والكثير من الناخبين؛ ما يجعل هناك صعوبة في تغيير قوانين الأسلحة.

وكانت المحكمة العليا الأمريكية ذات أغلبية من القضاة المحافظين قد وسَّعت من حقوق الأسلحة، ووجدت في يونيو الماضى أن هناك حقًّا دستوريًّا لحمل الأسلحة في الأماكن العامة للدفاع عن النفس.

وفى وقت لاحق من الشهر نفسه وقَّع الرئيس جو بايدن قانون سلامة الأسلحة الذي يفرض قيودًا على شراء الأسلحة، ويرفع سن مشترى الأسلحة.

احتفت شركة آبل الأمريكية بالشاب الجزائري عبدالقادر بعد اكتشافه إحدى الثغرات الخطيرة في نظامها الأمني، لتدرج اسمه مرتين على قائمة الشرف الخاصة بها والمنشورة على موقع الشركة الإلكتروني.

وعبر عبدالقادر عن فرحته بهذا الإنجاز، قائلا في منشور عبر صحفته على فيسبوك “الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات حققت اليوم أحد أفضل الإنجازات خلال مسيرتي والتي سأفتخر بها لأنني استطعت فعلها مرتين”.

 

هل تناوُل التفاح آمن بأي كمية؟ هذا السؤال أجابت عنه الدكتورة ريما مويسينكو، خبيرة التغذية الروسية، لراديو“سبوتنيك”، وفقًا لـ”روسيا اليوم”.

وفي التفاصيل، أكدت الدكتورة ريما أن الرأي السائد بأن التفاح صحي ويمكن تناوله بأي كمية غير صحيح، وحذَّرت من عواقب الإفراط في ذلك.

وأشارت الخبيرة إلى أن الإفراط في تناوُل التفاح يمكن أن يؤدي إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي في الجسم.. قائلة: “هناك عبارة شائعة: الفواكه والخضراوات مفيدة؛ ويمكن للشخص تناوُل الكمية التي يريدها. ولكن هذه العبارة أصبحت موضع انتقاد؛ لأنه فعلاً يمكن تناوُل الخضراوات بكميات كبيرة، ولكن تناوُل الفواكه بكميات كبيرة، خاصة التفاح، يمكن أن يؤدي إلى تفاقُم الأمراض المزمنة القديمة، أو حتى الإصابة بأمراض مزمنة جديدة. والمقصود هنا بالدرجة الأولى عملية التمثيل الغذائي المرتبطة بأيض الكربوهيدرات”.

وتنصح الخبيرة بعدم تناوُل أكثر من ثلاث تفاحات في اليوم، وتقول: “هناك توصيات تتعلق باستهلاك الفاكهة، مفادها أن الشخص العادي يمكنه تناوُل 300 جرام من الفاكهة في اليوم، سواء كان هذا تفاحًا أو برقوقًا أو كُمَّثرى.. أي إن هذا هو الحد الأقصى لكمية الفاكهة التي يمكن تناولها في اليوم. وهذا يعني أنه يمكن تناوُل 2-3 تفاحات في اليوم، ولكن من الأفضل تناوُل تفاحة واحدة فقط”.

وتضيف: “يجب على الأشخاص الذين يعانون مرض السكري عدم تناوُل التفاح نهائيًّا؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز”.

 

دعت هيئة فنون الطهي مُحِبِّي وعاشقي المأكولات البحرية لحضور “مهرجان المأكولات البحرية”، الذي تنظمه اليوم في مركز الواجهة البحرية “واجهة روشن البحرية” في مدينة جدة، خلال الفترة من 23 إلى 26 أغسطس 2022، وتستهدف من خلاله مختلف شرائح المجتمع؛ للاستمتاع بالأجواء والفعاليات البحرية المفعمة بالمتعة والإثارة.

وتتضمن الفعالية منصات عرض لبيع الأسماك المحلية الطازجة، والمأكولات البحرية بمختلف أصنافها، إلى جانب مسرح مميز، سيشهد عروضًا متنوعة خلال مدة إقامة الفعالية.

كما وفَّرت الهيئة ساحات للزوَّار لتناول الأطعمة، والاستمتاع بالعروض الحية، ومنطقة خاصة بالأنشطة التفاعلية المخصصة للأطفال، فضلاً عن وجود ركن مبادرة “عام القهوة السعودية 2022″, الذي يهدف إلى تسليط الضوء على القهوة السعودية بوصفها أحد العناصر الثقافية للمملكة، التي ارتبطت بالكرم والضيافة السعودية تاريخيًّا.

ويستهدف “مهرجان المأكولات البحرية” الصيادين وبائعي الأسماك المحليين، وأصحاب المشاريع المحلية؛ لتقديم أطباق المأكولات البحرية والأسماك، إلى جانب الزوار من أهالي المنطقة وزائريها، والسياح بمختلف فئاتهم العمرية.

تم تداول مقطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي يظهر اعتداء ثلاثة من أفراد الشرطة على رجل بالضرب في موقف سيارات في مقاطعة كروفورد، في ولاية أركنساس.

ويقوم ضباط إنفاذ القانون بضرب وحشي على رأس رجل ملقى على الأرض الإسمنتية عدة مرات، يدعى راندال ورسيستر ويبلغ من العمر 27 عاما، وفق شرطة الولاية.

ووقع الحادث في حوالي الساعة العاشرة والنصف، صباح الأحد، خارج متجر صغير في مولبيري في مقاطعة كروفورد.

 

لدى أغلبية الناس اعتقادٌ بأن شرب القهوة يمنح الطاقة للشخص المتعب، ويعمل على انتباهه، ومقاومة نعاسه.. لكن هل هذا الاعتقاد صحيح تمامًا؟

 في حديث مع راديو “سبوتنيك”، وفقًا لـ”روسيا اليوم”، قال الدكتور سيرغي أوبلوجكا، خبير التغذية الروسي، إن القهوة ليست مصدرًا للطاقة كما يعتقد الكثيرون؛ فالكافيين لا يعطي أي شيء جديد للجسم، سوى أنه “يُنشِّط ما  كان موجودًا بالفعل”.

 وأضاف: “يعتقد الناس أن القهوة مصدر للطاقة؛ أي إذا تعب الشخص، وخارت قواه، فعليه بشرب القهوة للحصول على الطاقة اللازمة.. ولكن في الواقع هذا ليس صحيحًا؛ لأن الكافيين يحفِّز فقط احتراق احتياطيات الطاقة الداخلية؛ أي إنه يُسرِّع عمل الخلايا لإنتاج الطاقة من (الاحتياطيات المتاحة). وكيميائيًّا، يحفِّز عملية التمثيل الغذائي، وليس مصدرًا للطاقة”.

 وتابع: “الكثيرون لا يفهمون كيف تعمل القهوة؛ لذلك يستخدمونها بصورة خاطئة. فعندما يشعر الشخص بإرهاق شديد، وعمليًّا لم تبقَ لديه مصادر داخلية للطاقة، يستمر في تحفيز نفسه بالكافيين. بيد أنه في هذه الحالة قد يكون له تأثير عكسي؛ إذ بدلاً من الحصول على الطاقة يُصاب بالتهيج وفقدان حاد في التركيز. وهذا ما يحدث عادة مع سائقي السيارات؛ إذ يعتقدون أنهم سيحصلون على الطاقة بمساعدة الكافيين، ولكن بعد شرب القهوة ينامون على الفور تقريبًا”.

 وأنهى حديثه مؤكدًا: “إذا كان الشخص يشعر بالتعب والإرهاق فعليه بالنوم، وليس شرب القهوة بكميات كبيرة”. 

أفادت هيئة “روس بوتريب نادزور” (الرقابة على حقوق المستهلكين) الروسية في وقت سابق باكتشاف 6 مرضى، أصابتهم سلالة جديدة، تدعى “دلتاكرون”، عبارة عن سلالة هجينة بين متحورَيْ “دلتا” و”أوميكرون”، وقالت إن مسار المرض كان خفيفًا، ولم تكن هناك حاجة إلى نقلهم إلى المستشفى.

 

لكنَّ ألكسندر غينسبورغ، رئيس مركز “غاماليا” الروسي للبيولوجيا المجهرية، أكد أن “دلتاكرون”، بصفتها سلالة هجينة بين متحورَيْ “دلتا” و”أوميكرون”، أظهرت قدرة عجيبة على التغيُّر؛ الأمر الذي يدل على احتمال ظهور طفرة أكثر خطورة من فيروس “كورونا”، وفقًا لـ”روسيا اليوم”.

 

وقال: “تستعرض سلالة “دلتاكرون” قابليتها لتغيير فيروس (كورونا)، وقدرتها الكامنة عالية جدًّا. وليس بإمكانها تقديم طفرات منفردة فحسب؛ بل إظهار طيف واسع من الطفرات، بما فيها طفرة خطيرة لفيروس (كورونا)”.

 

وأوضح أن سلالة “دلتاكرون” لا تُشكِّل في الوقت الراهن خطورة كبيرة على السكان ويمكن ألا يؤدي إلى اندلاع وباء واسع النطاق.

 

ودعا ألكسندر إلى تعزيز اللقاحات التي تم تلقيها قبل قدوم الموسم الوبائي الجديد في الخريف.